CURSOS

Durante el transcurso del Curso de Cocina Básica los alumnos son guiados por los mejores profesionales, que siguen paso a paso el desarrollo de los contenidos. La Escuela de Gastronomía propone un seguimiento personalizado, a través del cual se logran los mejores resultados en cortes, preparaciones y cocciones.

El curso está diseñado para integrar todos los conocimientos en técnicas para el manejo de carnes rojas, aves y pescados, así como su aplicación práctica en recetas.

COCINA BASICA
COCINA INTERMEDIA
CURSO COCINA AVANZADA INTERNACIONAL
CURSO DE REPOSTERIA I
CURSO REPOSTERIA II
CURSO PARA LOS PEQUES

 

 

 




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